农村以前各式各样的酒宴层出不穷，让人不堪重负。乱办、滥办酒宴也让食品安全炸弹如影随行，成为乡风文明建设前进的阻力。随着《食品安全法》《地方党政领导干部食品安全责任制度规定》等食品安全相关举措进一步贯彻落实，《宜宾市筑牢农村坝坝宴食品安全防线十一条措施》关于农村集体聚餐管理的进一步细化，那么巡司农村“坝坝宴”的现状又是怎样的呢？

　　乱办、滥办酒席的气焰被压制。随着各责任单位的全面发力，巡司镇也发布关于整治乱办、滥办酒席的通告，严格甄别管控不合规“坝坝宴”。积极倡导婚丧嫁娶一律简办，严禁大操大办，禁止举办升学宴、搬家酒等“坝坝宴”取得了一定实效。通过各级联合宣传引导，也得到了群众理解和支持，逐步改变旧式办酒思想，为乡风文明共建共治共享找到了新的着力点。

　　“坝坝宴”管理得到进一步优化。一改过去酒席“不报不管”“遍地开花”式粗放型管理模式，农村酒宴也有了新规。抓实逢宴必报备这一关键点，各级严格审查报备信息，落实喜事提前两天报备，白事及时报备管理办法；签订食品安全承诺书，引导购买食品安全责任保险等，强化食品安全保障工作。落实食品安全协管员现场检查、指导全覆盖，确保亚硝酸盐、野蘑菇等有毒有害物质远离餐桌，从源头把牢食品安全大门。每月定期开展农村帮厨人员食品安全培训，强化责任感，提高安全意识，要求帮厨人员务必持证上岗。

　　“坝坝宴”常态化宣传升档提速。以镇乡风文明办公室为主导，借助乡风文明短视频、场镇宣传等多种宣传渠道，倡导“文明办酒、融洽邻里”生活新主题；办满意的酒，结淳朴的情，共同营造“规范、和谐、有人情味”的乡村办酒氛围；时刻警惕食品安全事件不懈怠，亚硝酸盐不买也不用，野蘑菇只看不尝“鲜”，“化儿草”“见肿消”你知我知大家都不吃，监管人员履职尽责，群众“支持+认可”，让“坝坝宴”安全美味，让乡土文化情谊浓浓。